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운명은 장난을 좋아해 모든 일을 우연으로 보이게 하다가

갑작스럽게 우리의 일상에 급습한다.

 

따라서 우리는 항상 지성과 기지, 용기를 갖추고

언제 닥칠지 모를 운명의 습격에 대비해야 한다.

 

교활한 의도를 가진 적은 완벽한 상대가

주의력을 흩트릴 때를 기회 삼아 시험에 들게 한다.

운명 또한 그러하다.

 

화려한 축제의 날은 누구에게나 오지만

운명은 간계를 부려 우리가 이날을 그냥 지나치게 만든다.

 

그러다가 가장 준비가 안 되어 있는 날을 택해

갑자기 우리를 시험대 위에 올려놓는 것이다.

 

- 발타자르 그라시안

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개울가에 앉아 무심히 귀 기울이고 있으면 물만이 아니라

모든 것은 멈추어 있지 않고 지나간다는 사실을 새삼스럽게 깨닫는다

좋은 일이든 궂은일이든 우리가 겪는 것은 모두가 한때일 뿐

죽지 않고 살아 있는 것은 세월도 그렇고 인심도 그렇고 세상만사가 다 흘러가며 변한다

인간사도 전 생애의 과정을 보면 기쁨과 노여움 슬픔과  즐거움이 지나가는 한때의 감정이다

이 세상에서 고정 불변한 채 영원히 지속되는 것은 아무것도 없기 때문이다

세상일이란 내 자신이 지금 당장 겪고 있을 때는 견디기 어려울 만큼 고통스런 일도

지내 놓고 보면 그때 그곳에 그 나름의 이유와 의미가 있었음을 알아차린다

이 세상일에 원인 없는 결과가 없듯이 그 누구도 아닌

우리들 자신이 파놓은 함정에 우리 스스로 빠지게 되는 것이다

오늘 우리가 겪는 온갖 고통과 그 고통을 이겨 내기 위한 의지적인 노력은

다른 한편 이다음에 새로운 열매가 될 것이다

이 어려움을 어떤 방법으로 극복하는가에 따라 미래의 우리 모습은 결정된다

– 법정 스님

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피로감 높이는 체내 독소… ‘이것’ 먹으면 몸 가뿐

 

녹차, 해조류 등과 같은 식품을 챙겨 먹으면 체내 독소 배출에 도움이 된다./사진=클립아트코리아

 

체내 독소가 쌓이면 염증이 잘 발생해 각종 질환이 생기기 쉽다. 몸도 쉽게 피곤해진다. 체내 독소를 빼는 데 도움이 되는 식품에 대해 알아본다.

◇파인애플·망고
파인애플이나 망고처럼 수분‧당분‧섬유질이 많은 열대 과일은 독소를 흡착해 배출해주는 효과가 있다.
섭취 시 당분이 혈액으로 들어가는 속도도 느려 단맛이 강한 다른 과일보다 혈당을 급격히 올리지 않아 혈당 관리에도 도움이 된다.
특히 파인애플에는 신진대사를 원활하게 하는 비타민B1이 가득해 피로 해소 효과도 있다.

◇레몬·오렌지
레몬이나 오렌지의 쓴맛을 내는 ‘리모노이드’ 성분이 들어 있다. 리모노이드는 항산화제로, 해독 효소를 활성화해 독소 제거 효과를 높여준다.
체내에서 산화돼 세포에 독성을 일으킬 수 있는 활성산소를 없애 노화를 방지하고 각종 질병을 예방하는 데 도움을 준다.

◇녹차
녹차 속에는 카테킨이라는 대표적인 항산화 성분이 들어 있다. 이는 녹차의 떫은 맛을 내는 성분으로, 노화의 주범인 활성산소를 억제해
노화와 암을 예방한다. 녹차 속 식이섬유는 다이옥신을 흡착해 배출시키고 재흡수를 억제하는 효과도 있다. 다이옥신은 지용성 유해물질로,
우리 몸에 흡수되면 쉽게 배출되지 않는 성분이다.

◇발아현미
현미는 영양분이 집중된 배아층과 호분층이 모두 들어 있어 백미 등 다른 곡류보다 영양이 훨씬 풍부하다.
게다가 발아시킨 현미는 백미보다 식이섬유가 세 배, 비타민이 다섯 배, 식물성 지방이 두 배, 칼슘이 다섯 배가량 많다.
또한 현미의 풍부한 식이섬유는 소화되고 남은 영양분과 찌꺼기를 원활하게 배출시켜 체내 독소 비율을 낮춘다.

◇해조류
해조류에는 비타민이 풍부하고, 요오드나 나트륨, 칼슘, 마그네슘 등이 많이 들었다. 꾸준히 섭취하면 영양 균형을 맞추는 데 도움이 된다.
독성물질을 방어할 수 있는 면역 상태를 만들 수 있다. 특히 다시마나 갈색 해조류는 독성물질 방어에 뛰어나고, 붉은색을 띠는 해조류는
플루토늄을, 녹색을 띠는 이끼와 해초는 세슘이라는 물질을 방어하는 데 도움이 된다. 파래에 풍부한 알긴산나트륨은 방사선 독성물질인
스트론튬을 소화기관에서 효과적으로 차단한다. 중금속 배출에 좋다.

한편, 체내 독소를 제거하기 위해서는 규칙적인 운동과 수분 보충도 필수다. 물을 자주 마시고 취침 전·기상 후에 스트레칭으로
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'이 음료' 하루 한 잔… 기분 좋아지고, 살도 잘 빠지게 해

 

아메리카노(블랙커피)/사진=클립아트코리아

 

블랙커피는 각종 건강 효과를 가져다 준다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 TODAY.com최근 블랙커피

관련 기사(Black Coffee Benefits: Dietitian On Heart Health, Weight Loss, Risks. 블랙커피의 장점 : 심장 건강, 체중 감량,

위험에 대한 영양사의 의견)에서 블랙커피를 하루 한 잔 이상을 마시면 얻을 수 있는 건강상 이점 4가지가 소개됐다.

여기서 블랙커피 1잔의 열량은 2㎉, 카페인 함량은 95㎎, 지방과 단백질 함량은 각각 0gㆍ0.3g으로 기술됐다.

블랙커피의 건강상 이점에 대해 알아본다.

첫째, 심장 건강에 이롭다. 하루 2~3잔의 커피 섭취는 수명연장, 심장 질환·심장 박동 문제의 위험감소와 관련이 있다는 연구결 과가 있다.

이는 심장병이 있는 사람과 없는 사람 모두에게 적용되는 커피의 혜택이다. 2021년 '순환 : 심부전'(Circulation : Heart Failure) 지엔 커피

소비량이 많을 수록(하루에 커피 한 잔 이상) 심부전 위험이 감소한다는 연구 논문(Association Between Coffee Intake and Incident Heart Failure Risk)이 발표됐다.


둘째, 사망률을 낮춘다. 커피, 특히 무가당 커피를 마시는 것이 사망 위험을 낮추는 것과 관련이 있다는 또 다른 연구 논문이 지난 2022년 발표됐다.

설탕을 넣지 않고 매일 커피를 1.5~3.5잔 마신 사람은 커피를 전혀 마시지 않은 사람보다 7년 동안 사망 확률이 16~21% 낮았다.

커피를 마시는 사람은 간 질환과 제2형(성인형) 당뇨병 발생 위험이 감소했다.

셋째, 다이어트를 돕는다. 카페인이 함유된 커피를 적당량 섭취하는 것이 효과적인 체중 관리 전략이 될 수 있다는 연구 결과가 이를 뒷받침한다.

이 논문은 2023년 임상영양학 저널에 실렸다. 평소 커피를 거의 마시지 않다가 주(週) 최대 7잔까지 커피 섭취량을 늘린 사람의 총 체지방이

감소한 것으로 밝혀졌다. 커피의 이런 항비만 효과(anti-obesity effect)는 커피가 신진대사를 활발히 하는 등 대사 영향을 미치기 때문으로

추정됐다. 커피를 즐겨 마시는 사람은 신체활동도 더 많이 하는 경향이 있다.

넷째, 뇌 건강에도 유익하다. 하루에 4~6잔의 커피를 마시는 사람의 뇌졸중과 치매 발병률이 낮았다는 연구 결과가 있다.

이 연구 논문은 2021년 'Plos Health'에 실렸다. 커피는 기분을 좋게 하기도 한다. 적당량의 카페인은 우울증 해소에 도움이 될 수 있다.

뇌의 신경전달물질인 도파민을 자극해서다.

한편 블랙커피가 건강에 이로운 것은 커피 원두에 강력한 항산화 성분을 포함해 100개 이상의 생리활성물질이 들어 있기 때문이다.

2022년 미국 심장학회에 발표된 연구에 따르면 생리활성물질은 신체의 염증을 줄이고, 인슐린 민감성을 개선하며, 신진대사를 촉진하고,

장의 지방 흡수를 억제하며, 비정상적인 심장 박동과 관련한 수용체 차단을 돕는다.

 

출처

'이 음료' 하루 한 잔… 기분 좋아지고, 살도 잘 빠지게 해 (naver.com)

 

'이 음료' 하루 한 잔… 기분 좋아지고, 살도 잘 빠지게 해

블랙커피는 각종 건강 효과를 가져다 준다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 TODAY.com에 최근 블랙커피 관련 기사(Black Coffee Benefits: Dietitian On Heart

n.news.naver.com

 

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