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기상청 전국 장마 사실상 종료

전국 곳곳에 폭우 피해를 낳았던 올해 장마가 종료됐다고 기상청은 30일 밝혔다.

기상청은 이날 브리핑에서 "태풍에 의한 기압계 변동성이 사라지고 우리나라는 당분간 아열대 고기압의 영향을 받겠다"며 

"지난 27일을 마지막으로 전국 장마가 사실상 종료됐다"고 밝혔다.
다만 기상청은 "정확한 올해 장마 시작일과 종료일은 관측자료를 기반으로 한 사후분석을 통해 9월 중 최종 확정해 발표할 것"이라고 했다. 

장마가 끝난 뒤 전국 대부분 지역에는 폭염이 이어질 것으로 보인다.
현재 티베트에서 흘러나온 고기압의 중심과 북태평양에서 흘러나온 고기압이 우리나라 주변에 겹쳐 있는데

한동안 이러한 기압계가 지배하면서 폭염 패턴이 이어지겠다.
기온은 8월 초순 최고 37도로 평년(최저 22~25도, 최고 29~33도)보다 무덥겠고, 체감 온도는 최고 35도 안팎을 유지하겠다.

특히 밤에는 전국적인 열대야 현상이 당분간 계속된다.

기상청은 "폭염기 시작이 반드시 호우 종료를 의미하진 않는다"며 아직 수증기가 많은 시기여서 작은 기압골 남하에도

집중호우가 나타날 가능성이 있다고 덧붙였다. 

여름철 ‘식초’ 놀라운 효능

◆ 냉면에 식초, 맛도 좋고 살균 효과

냉면도 마찬가지로 오이, 식초, 얼음을 첨가해 시원하게 먹으면 한여름 무더위를 이겨내는데 도움이 된다.

식초의 신맛은 냉면의 맛을 올려주고 살균 효과가 있어서, 냉면 육수에 혹시 있을지도 모르는 대장균을 감소시킨다.

◆ 식초 유기산의 피로 회복 효과

식초에 들어있는 아미노산, 구연산 등의 다양한 유기산은 피로를 풀어주기 때문에 쉽게 지치고 무기력해지는

여름철에 섭취하면 좋다. 톡 쏘는 새콤한 맛으로 입맛을 돋우어 기운을 되살려주는 효능도 뛰어나다.

◆ 오이냉국에 식초, 갈증 해소와 수분 보충

식초가 들어간 대표적인 여름 음식으로는 오이냉국이 있다. 오이냉국에 들어있는 오이는 여름 갈증을 해소해주고

몸에 부족한 수분을 채워준다. 낮은 열량에 비해 높은 포만감을 주므로 여름철 살찔 걱정을 줄이고 부담 없이 먹을 수 있다.

얼음을 동동 띄우고 식초를 첨가하면 시원한 여름철 음식이 된다.

◆ 김밥에 식초 간, 상하는 것 지연

여름철 나들이 갈 때 싸가는 김밥에도 식초를 넣고 간을 하면, 더운 야외에서 김밥이 쉬는 것을 예방할 수 있다.

포도와 와인을 숙성시켜 만든 발사믹식초를 과일이나 샐러드에 뿌리면, 역시 새콤달콤하면서도 음식이 상하는 것을 지연시킬 수 있다.

◆ 노폐물 배출, 다이어트 효과

식초는 이뇨작용을 통해 몸속 노폐물을 배출시키고 지방 축적을 막아서 다이어트가 필요한 여성들에게도 도움이 된다.

여름 다이어트를 계획한다면, 천연 식초를 활용해보자.

◆ 여름철 흔한 식중독 예방

날씨가 무더우면 장내에 세균이 침투해 식중독이 발생할 수 있다.

이 때 식초의 유기산이 장내 유해균들의 제거를 도와 설사, 장염 등을 예방할 수 있도록 해준다.

◆ 혈액순환 촉진, 피부 건강 효과

식초는 혈액순환을 촉진하고 신진대사를 활성화시켜 피부 건강에도 도움이 된다.

또 음식에 식초를 넣으면 시큼하면서도 시원한 맛을 주기 때문에 입맛이 떨어지는 여름에 제격이다.

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출처

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