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게으르게 살빼기 가능?...굳이 노력하지 않고 살빼는 법

따뜻한 차와 제철음식 먹고, 운동은 편한 차림으로 느슨하게

1. 따뜻한 차 한잔으로 편안하게 수분 보충하기
이번 겨울에는 좋아하는 머그잔에 따뜻한 허브차나 레몬을 넣은 물을 담아 마시며 수분을 보충해보자.

특히나 이렇게 추운 계절에는 따뜻한 음료가 마음을 편안하게 해주고, 수분을 유지할 수 있도록 해주며,

배고픔을 조절하는 데도 도움을 준다. 설탕이나 크림이 들어간 커피보다 칼로리도 낮다.

2. 아침식사로 충분한 단백질 섭취하기
단백질이 풍부한 아침식사가 체중감량과 건강에 좋다는 건 이미 잘 알려져 있다.

단백질을 먹으면 포만감이 더 빨리 느껴지고 오래가기 때문에, 식사 사이에 배고픔을 억제하고 간식 찾는 습관을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.

25~30 g 정도의 단백질로 하루를 시작하면 오전 내내 배고픔을 억제하는 데 도움이 된다.

3. 식이섬유가 풍부한 제철 음식 먹기
방울양배추, 고구마, 귤과 같이 섬유질이 풍부한 겨울철 과일과 채소를 먹도록 한다. 섬유질은 포만감을 주고 소화를 돕는다.

영양소와 항산화성분도 풍부해 겨울철 건강을 지키는 데도 도움을 준다.

4. 재미있는 겨울철 스포츠로 운동하기
운동을 싫어하는 사람이라도 스키나 스노보드, 눈썰매와 같은 겨울철 운동은 재미있게 즐길 수 있다.

혹은 눈이 쌓인 길을 걷는 것도 좋겠다. 이번 겨울에는 재미있는 겨울 스포츠를 취미로 삼아 운동을 해보자.

5. 작은 접시로 식사량 조절하기
작은 접시를 사용해 자연스럽게 식사량을 조절하는 것도 간단하지만 게으르게 체중을 감량할 수 있는 방법이다.

작은 접시지만 가득 채워 놓으면 심리적으로 실제보다 더 많이 먹는 것처럼 느껴지게 된다.

6. 집에서 편안하게 유산소 운동하기
유산소 운동을 보다 편안하게 할 수 있는 방법으로, 은은한 조명을 켜고 잠옷 차림으로 러닝머신에 올라 좋아하는 영화를 보며 걸어본다.

운동복으로 갈아입을 필요도 없이 편한 차림으로 해도 좋다. 유산소 운동만으로도 체중을 감량할 수 있다.

7. 소파를 이용한 운동하기
헬스장에 가거나 격렬한 운동을 하고 싶지 않을 때 소파를 이용한 운동으로 칼로리를 소모할 수 있다.

편안한 옷을 그대로 입고 오디오북을 듣거나 영화를 보면서 소파에서 편안하게 여러 동작의 운동을 하도록 한다.

출처

게으르게 살빼기 가능?...굳이 노력하지 않고 살빼는 법 (naver.com)

영양소 많지만… 생으로 먹으면 손해인 채소 6가지

채소는 조리 방법에 따라 체내 영양흡수율이 달라진다. 열을 가해 익혀 먹거나 데쳐 먹으면

생으로 먹을 때보다 영양 효과가 높아지는 채소가 있다. 무엇일까?

당근

당근은 지용성 영양소인 베타카로틴이 풍부해, 익혀 먹으면 영양흡수율이 극대화된다.

베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환돼 시력 보호, 피부 건강 개선, 면역력 증진 등 효과가 있다.

생으로 먹을 때는 체내에 10% 흡수되지만 삶거나 데쳐 먹으면 20~30%, 기름에 볶아 먹으면 60% 이상 흡수된다.

한국식품저장유통학회지에 게재된 연구에 의하면, 당근을 기름에 튀기면 베타카로틴 함량이 생 당근보다

약 3.9배 증가했다. 이외에 기름에 당근을 볶거나 당근을 구워 먹는 것도 생 당근보다 베타카로틴 함량이 높았다.

시금치

시금치는 끓는 물에 30~60초간 데치면 항산화 성분인 베타카로틴이 증가한다.  시금치는 100g당 베타카로틴이 2876ug 들어있다.

한국식품영양과학지에 게재된 연구에 의하면, 시금치를 데치면 베타카로틴이 100g 증가했고, 22종의 채소 중 시금치의 베타카로틴 함량이 가장 높았다.

호박

호박은 지용성인 비타민A, 비타민E가 풍부해 기름에 익혀 먹어야 체내 흡수가 가장 잘 된다.

호박을 기름에 볶거나 끓는 물에 데치면 열에 의해 세포벽이 파괴되면서 베타카로틴 성분이 더 잘 빠져나온다.

마늘

마늘은 끓는 물에 한 시간 삶아 먹으면 항암 효과를 높일 수 있다. 마늘 속 S-알릴 시스테인은 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 성분으로,

항암 효과가 높다. 국립농업과학원 농식품자원부 연구팀 실험 결과, 마늘을 끓는 물에 한 시간 동안 삶으면 S-알릴 시스테인 함량이 네 배 더 높아졌다.

토마토

토마토는 암, 심혈관질환 등 예방에 효과적인 라이코펜이 풍부하다. 라이코펜은 가열해야 그 효능을 제대로 누릴 수 있다.

토마토를 섭씨 87도의 온도에서 각각 2분, 15분, 30분간 익히자 라이코펜 함량이 6%, 17%, 35% 증가했다는

미국 코넬대 연구 결과가 있다. 라이코펜은 지용성 영양소기 때문에 기름을 둘러 가열해 먹으면 더 좋다.

가지

가지는 수분 함량이 높고 안토시아닌, 클로로겐산 등 항산화 성분이 풍부해 노화 방지, 항암 효과가 있다.

가지는 기름 흡수율이 높고 고온에서 가열해도 영양 손실이 적어 기름에 살짝 익혀 먹는 게 좋다.

생가지를 각각 9분, 12분간 찌자 클로로겐산 함량이 점차 증가했다는 상명대 연구 결과가 있다.

생강은 섬유질, 다양한 비타민, 미네랄을 포함하고 있어 아픈 관절에 좋다.

게다가, 생강은 암과 심장질환에 도움을 주며 진통 효과를 가진 쇼가올도 포함하고있다.

이 뿐만 아니라, 생강은 소화, 면역력, 뇌기능 향상에도 도움을 준다.

매일 생강을 섭취할 경우

항염 효과: 몸의 염증이 빠르게 줄어듭니다. 이것은 생강의 항염 효과 때문에 그렇다.

매스꺼움 사라짐: 생강을 매일 먹으면  매스꺼움이 금방 진정된다. 

임신부나 화학 치료를 받고 있는 사람들의 경우 이를 통해 큰 효과를 볼 수 있다.

근육통 완화: 매일 생강을 먹으면 통증이 점점 더 완화된다.

배변 활동 증진: 생강을 매일 먹으면 배변 활동에도 좋다. 

생리통: 생강은 진통제 효과가 있어서 급성 복통 완화에 큰 도움이 된다.

콜레스테롤 낮추는 효과: 한 달 동안 생강을 매일 섭취하면 몸에 있는 “나쁜” 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다. 

생강에 포함된 물질로 인해 혈액 내 트리글리세리드의 양이 줄어들게 된다.

면역 체계 기능 향상: 생강에 들어 있는 항염 성분이 면역 체계를 강화한다.

평소 먹던 오메가3·마그네슘·유산균… ‘이럴 땐’ 잠시 안 먹는 게 좋아

항생제를 먹을 땐 유산균을, 골다공증약을 먹을 땐 마그네슘·철분 보충제를, 혈액응고방지제를 먹을 땐 오메가3를 잠시 안 먹는 게 좋다/사진=클립아트코리아

평소에 건강기능식품을 복용하고 있다면 약을 먹을 때 주의가 필요하다. 일부 건강기능식품은 약효를 떨어뜨리거나,

함께 복용할 때 부작용을 유발할 수 있다. 항생제를 먹을 땐 유산균을 잠시 안 먹는 게 좋다. 항생제는 몸에 침입한 세균의 감염을 치료하는 약이다.

폐렴 등 감염 증상이 심할 때 주로 처방한다. 유산균은 몸에 들어가서 설사·변비를 완화하는 등 유익한 작용을 하지만, 역시 균의 일종이다.

이에 둘을 함께 복용하면 항생제가 유산균을 죽이고, 유산균이 항생제의 약효를 감소시킬 수 있다. 항생제 치료가 다 끝난 후나

항생제를 먹은지 2시간 이상 돼 약이 몸에 완전히 흡수된 후에 유산균을 먹는 게 바람직하다.

마그네슘·철분 보충제는 골다공증약의 흡수를 방해할 수 있다. 마그네슘·철분 보충제는 전기를 띠고 있는 ‘양이온’이다. 양이온 성분은 골다공증 약의

일부 성분에 흡착해 합쳐지며, 약효를 떨어뜨릴 수 있다. 골다공증약을 먹고서 마그네슘·철분 보충제를 복용하려면 1~2시간 정도 간격을 두는 게 좋다.

오메가3 지방산은 혈액 속의 중성지방 수치를 낮춰, 혈액이 진득해지지 않게 한다. 이에 오메가3 지방산 영양제를 먹은 직후에

혈액응고방지제를 먹으면 혈액이 지나치게 묽어질 위험이 있다. 상처가 생겨도 피가 잘 멎지 않게 돼, 사고가 나도 응급 수술을 하기 어려워질 수 있다.

비타민E와 은행나뭇잎추출물(징코빌로바) 역시 오메가3와 같은 작용을 하므로 혈액응고방지제와 함께 먹지 않는 게 좋다.

항우울제로 사용되는 모노아민산화효소억제제 계통의 약을 복용할 때는 맥주효모처럼 ‘티라민’이 다량 함유된 식품을 피해야 한다.

티라민은 몸속에서 모노아민산화효소에 의해 분해된다. 이에 모노아민산화효소억제제를 복용하면 이 효소가 제대로 작용하지 못해

체내 티라민 수치가 조절되지 않는다. 몸속 티라민 수치가 비정상적으로 높아지면 혈관이 수축해 혈압이 높아지고, 두통이 생길 수 있다.

출처

평소 먹던 오메가3·마그네슘·유산균… ‘이럴 땐’ 잠시 안 먹는 게 좋아 (naver.com)