사진으로 보는 세상

독일 와인 

대부분 화이트 와인을 생산하고 있는 독일은 다른 나라에 비해 라벨이 가장 정교하게 구성되어져 있다.

품질등급, 포도품종, 재배지역명, 와인 생산자명, 빈티지 등이 기재 되어진다.

QMP(고급), Qualitatswein(중급), Tafelwein(저급)으로 분류된다. 고급 등급인 QMP등급은 구체적인 등급과 품종이 기재된다.

독일 와인에서 자주 볼 수 있는 용어

트로켄(Trocken) : 단맛이 없는

할프트로켄(Halbtrocken) : 단맛이 약간 있는

밀트(Mild) : 단맛이 많은

쉬스(Suss) : 단맛이 많은

리블리히(Lieblich) : 단맛이 많은

바이스(Weiss) : 화이트 와인

로트(Rot) : 레드 와인

바인구트(Weingut) : 자체 농장이 있는 와인 공장

바인켈러라이(Weinkellerei) : 자체 농장이 없이 다른 와인 공장에서

와인을 구입하여 팔거나 병입하여 파는 회사

섹트(Sekt) : 스파클링 와인

이탈리아 와인

유럽에서 가장 오래된 와인 생산국이면서 생산량도 가장 많은 이탈리아 와인은 주로 레드 와인을 생산하고 있다.

회사 명칭, 재배지역은 고급 와인인 경우에 상표로 사용되며 포도품종은 그 다음의 품질에 사용된다.

비안코(Vianco) : 화이트 와인

로사토(Rosato) : 로제 와인

로소(Rosso) : 레드 와인

세코(Secco) : 단맛이 없는

돌체(Dolce) : 단맛이 매우 많은

스푸만테(Spumante) : 스파클링 와인

프랑스

프랑스 와인에서 자주 볼 수 있는 용어

루지(Rouge) : 레드와인

블랑(Blanc) : 화이트 와인

쿠베(Cuvee) : 블랜딩된 와인

세크(Sec) : 약간 단맛이 나는

데미 세크(Demi Sec) : 단맛이 나는

브뤼(Brut) : 씁쓸한 맛이 나는

네고시앙(Negociant) : 자체 포도원 없이 다른 와인 공장에서 와인을 구입하여 병에 담아서 파는 회사

편의점에서 1분에 3병씩 팔린다는 화제의 와인

 ‘12월 이달의 와인’으로 선정되기도 한  ‘라 크라사드 까베르네 시라’(이하 라 크라사드)와 ‘꼬모 3종’이다.

 이 와인은 12월 들어 하루 평균 1만병 이상 판매되고 있다.