사진으로 보는 세상

“발암(發癌)이냐, 항암(抗癌)이냐” 논란중인 식품들

암 환자들이 가장 신경쓰는 부분은 바로 '음식'이다. 암 예방에 관심있는 일반인들이 가장 염두에 두는 부분도 '어떤 음식으로 어떻게 식탁을 차릴까' 하는

고민이다. 의사들이 암 환자나 그 가족들로부터 가장 많이 듣는 질문도 '암에 어떤 음식이 좋을지 추천해달라'는 것이다. 그만큼 암에 있어

가장 중요한 비중을 차지하는 것이 바로 먹을거리다. 제5회 암예방의 날을 맞아 암에 있어 '뜨거운 감자'로 떠올랐던 몇 가지 음식들을 분석해봤다.

1. 콩

지난 2007년 콩 섭취가 암 환자에 도움이 된다, 안된다 논란이 연구 결과가 앞다퉈 발표되면서 많은 사람들이 혼란스러웠던 적이 있다.

특히 호주암협회에서  '콩이 들어간 음식은 종양의 성장을 촉진하기 때문에 암 환자들은 콩 식품을 먹어선 안된다'고 발표했던 내용이 도화선이 됐다.

그동안 건강식품으로 즐겨 먹었던 콩이 암의 주범으로 지목받게 되자 논란이 더욱 가열됐고, 이에 대한의사협회는 성명을 내고 해명하기에 이르렀다.

내용인즉슨, "호주에서 발표된 내용은 일상생활에서 먹는 음식으로서의 콩 섭취가 아니라, 안정성이 충분히 확보되지 않은 고용량의 콩 추출물로

만든 약품은 유방암, 전립선암 등 호르몬에 의해 발병되는 암에 있어 위험할 수 있으니 주의를 기울이라"는 내용이었다.

결론 내리자면 전반적으로 건강한 식단의 일부로 콩 식품을 섭취하는 것은 암과 큰 상관이 없다. 오히려 지금까지의 연구들을 종합하면 일반인의 경우,

콩에 함유된 이소플라본은 유방암이나 전립선암 위험도를 낮추는 것으로 밝혀졌다. 단, 유방암 환자의 경우 콩 보충제의 섭취는 권장되지 않는다.

2. 붉은 고기

황사가 부는 이맘 때는 삼겹살과 같은 붉은 고기의 섭취량이 느는 시기이기도 하다. 육류 중에서도 붉은 고기(red meat)는 암 위험도를 높이는

음식으로 알려져 있다. 특히 불에 탄 육류가 암에 걸릴 확률을 높이는 것은 오래 전부터 보고된 사실. 바비큐 등 직화 구이로 섭취할 경우

육류가 불꽃에 닿았을 때 발생하는 헤테로사이클릭아민류(HCA) 등과 질소화합물이 생성되는데, 이러한 것들이 발암의 원인이 된다.

2005년 코호트 연구들을 분석한 메타 연구에서는 하루에 붉은 육류를 100g 이상 섭취하면 대장직장암 위험도가 14% 증가하는 것으로 나왔다.

대한암협회에서도 삼겹살과 같은 붉은 고기가 암 발생의 위험도를 높이는데 충분한 관련성이 있는 것으로 보고 있다. 최근 미국 하버드대에서는

 붉은 고기를 자주 먹을 경우 심장질환이나 암으로 사망할 가능성이 13%나 높은 것으로 조사됐다.

붉은 고기가 건강한 사람에게서 암에 걸릴 확률을 높이는 것은 많지만 암 환자의 경우에는 육류와 같은 충분한 단백질을 포함해 '잘 먹는 것'이

매우 중요하다. 암 환자들이 수술 이후나 항암 치료 후에는 면역력을 높여야 하기 때문이다. 붉은 고기가 무조건 암에 나쁘다고 해서

암 환자들은 간혹 의사나 영양사에게 "보신탕도 먹으면 안되나요?"라고 종종 질문한다. 심한 경우 일부 암 환자는 고기가 몸에 안좋다고 해서

아예 채식주의자로 돌아서는 경우도 있다. 이처럼 고기를 멀리하고 채식에만 신경쓰다 보면 조혈에 꼭 필요한 철분이 부족해져서 항암 치료의

부작용으로부터 회복을 늦출 수 있다고 전문가들은 경고한다.

3. 흰 쌀밥

전문가들은 탄수화물의 섭취량과 암과의 관련성은 미약하다고 보고 있다. 최근 거론되고 있는 것은 쌀밥 자체의 발암성 여부보다는 흰 쌀밥 섭취로

인해 유발되는 높은 혈당 상승 능력. 다시 말하면 음식을 먹은 뒤 혈당치가 올라가는 속도를 식품별로 나타낸 혈당지수(GI, Glycemic Index)가

높은 음식들은 암 위험도를 높일 수도 있다고 보고 있다. 흰 쌀밥과 같이 혈당지수가 높은 음식들은 당뇨병과 같은 만성질환에도 좋지 않지만,

폐경 이후 여성의 유방암이나 남녀 모두 대장직장암의 원인이 될 수 있다고 전문가들은 경고한다. 세계암연구재단에서는 가급적 도정이 많이 된

곡류 섭취를 제한하고 가공이 덜 된 곡류(통곡류) 섭취를 권장하고 있다. 

`사진 찍기 좋은 명소’

전국에 걸쳐 ‘사진 찍기 좋은 명소’ 25곳이 새롭게 조성된다.

17일, 문화체육관광부(이하 문체부)는 2014년

 ‘사진 찍기 좋은 명소’ 대상지 25곳을 선정해 발표했다.

문체부는 지난 2011년 부터 주변 경관이 수려하고 역사·문화·생태적 자원이 풍부한 지역을

대상으로 전망 공간, 쉼터 등을 설치하는 ‘사진 찍기 좋은 명소’사업을 추진해왔다.

올해 사업 대상지로는 부산(서구), 대구(수성구), 대전(유성구), 울산(동구, 북구), 경기(안성, 광주),

 강원(태백, 동해, 정선), 충북(영동, 괴산), 충남(당진, 부여), 전북(부안, 장수, 진안),

전남(강진, 여수), 경북(영천, 영덕, 울진), 경남(통영, 남해, 산청) 등 총 25개소가 선정됐다.

문체부는 산·강·바다, 명승지 등, 주변 경관이 수려하고 역사·인문적 자원을 갖고 있으나

일반인들의 접근이 어려운 곳을 대상으로 공모 절차를 거쳐 사업지역으로 선정했다.

‘사진 찍기 좋은 명소’로 선정된 지역에는 국비를 지원해 해당 지역 특성에 맞춰

전망 공간, 쉼터, 안내판 등의 시설을 설치할 예정이다.

놀랄 만큼 당분 많은 건강식품 5가지

과일요구르트부터 드레싱까지... 현대인들은 당분을 너무 많이 섭취하고 있다. 세계보건기구(WHO)까지 나서서 하루에 당분을 25g(약 6티스푼) 이하로

섭취하라는 새 권고안을 만들었다. 설탕, 즉 당분 섭취를 줄이는 일은 쉬워 보인다. 하지만 음식의 정글 속에서 당분을 찾아내고 먹을 때

주의를 하는 것은 생각처럼 쉬운 일이 아니다. 각종 음식에 옥수수시럽이나 말토텍스트린, 자당의 형태로 위장해 숨어 있기 때문이다.

미국의 ABC뉴스가 건강한 음식으로 알려져 있지만 놀랄 정도로 당분을 많이 함유하고 있는 건강식품 5가지를 소개했다.

◆샐러드 드레싱=담백하고 무 지방임을 강조하는 샐러드드레싱 중에는 염분과 당분이 상상 외로 많이 들어있는 경우가 있다.

지방을 제거함으로써 없어진 풍미를 메우기 위해 설탕과 소금을 넣기 때문이다. 어떤 샐러드드레싱 중에는 한 개에 당분이 9g이나 들어있다.

◆오트 시리얼=과일이나 초콜릿 등이 첨가된 시리얼에 당분이 많다는 것은 놀랄 일이 아니다. 그런데 통곡물이 들어간 시리얼이나

그래놀라(볶은 곡물, 견과류 등이 들어간 시리얼) 등에도 한 컵 당 15g의 당분이 들어가 있는 경우가 있다.

◆냉동과일 요구르트=모든 요구르트에는 젖당의 형태로 약간의 당분이 들어가 있다. 그러나 냉동과일 요구르트에는 당분이 너무 많이 들어가 있다.

이런 요구르트 대신 거의 첨가물이 없는 플레인 요구르트가 좋다. 그리스식 요구르트라고도 불리는 이런 플레인 요구르트는 당분은 적고

단백질은 2배 이상 많이 들어있다.

◆말린 과일=식이섬유소가 풍부해 건강스낵으로 꼽힌다. 그러나 대부분의 말린 과일은 캔디와 다를 바 없다.

말린 크랜베리 4분의 1 컵에는 29g의 당분이 들어있다. 반면 생 크랜베리 한 컵에는 천연 당분이 4g만 들어있다.

◆고기 소스ㆍ양념장=바비큐 등에 쓰이는 소스나 양념장은 최소한의 지방으로  대단한 맛을 내게 한다. 하지만 이런 소스나 양념장 중에는

열량의 80%를 당분이 차지하는 경우가 있다. 바비큐 소스 2티스푼에 12g의 당분이 들어있는 경우도 있다.

설탕을 적게 넣은 소스나 양념장을 직접 만들어 먹는 게 좋다.

全금융권 '번호도용 문자차단서비스' 도입- 은행 신분증 진위확인서비스 17일 개시

(서울=연합뉴스) 심재훈 김태종 기자 = 올해 안에 금융사를 사칭하는

휴대전화 스팸 문자가 사라지게 된다.

17일부터 은행에서 신분증 위조와 변조 여부를 즉각 확인하는 시스템이 시행되며 저축은행 등

다른 금융권에도 도입을 추진한다. 불법 대부 광고로 판별된 전화번호를 신속히

정지시키는 제도는 도입 한 달 만에 1천400여건을 적발했다.

최대 1천만원을 제공하는 개인정보 불법 유통 신고 포상금제도가 전격 시행에 들어감에 따라

앞으로 불법 개인 정보를 악용한 금융 사기가 더욱 어렵게 됐다.

16일 금융권에 따르면 금융감독원은 최근 카드사의 1억여건 고객 정보 가운데 8천여만건이

시중에 유출된 것과 관련해 금융 사기로 이어지지 않도록 이런 조치를 긴급 시행하기로 했다.

금감원의 이런 움직임은 카드사 고객 정보 2차 유출에 따른 불안 심리에

선제적으로 대응하라는 최수현 금감원장의 강력한 지시에 따른 것이다.

금융당국 고위 관계자는 "카드 고객이 불안한 마음을 갖지 않도록 개인정보 불법 유통 및

차단을 위한 대응 방안을 마련했다"면서 "번호도용 문자차단서비스와 신분증 진위

확인서비스가 핵심으로 큰 효과가 예상된다"고 밝혔다.

금감원은 '번호도용 문자차단서비스' 금융권 도입을 올해 안에 마무리 지을 방침이다.

공공기관, 금융사 등의 업무용 전화번호로 속여 문자메시지를 발송하는 경우

통신사가 감지해 사전에 차단하는 서비스다.

최근 금융사기범들이 금융사와 공공기관 등을 사칭한 스팸메시지를 대량으로 발송해 많은 서민에게

대출 사기, 피싱 사기 등의 피해를 주고 있다. 2011년 9월 이후 금감원에 신고된 피싱·파밍 및

 대출 사기 피해(11만3천건) 중 금융사를 사칭한 금융사기 피해는 2만8천건에 달한다.

지난 13일 현재 1만2천944개 금융사 중 317개사가 이 서비스에 가입하고 있다.

이에 따라 금감원은 이 서비스를 모든 금융권 및 금융 관련 유관기관이 전면 도입하도록 강력히

지도하기로 했다. 모든 금융사의 전화번호 등록·업데이트 현황도 지속적으로 점검된다.

우리은행과 부산은행은 금융권에서 처음으로 오는 17일부터 신분증 진위 확인

 서비스를 시범적으로 운영한다. 금융당국은 은행 뿐만 아니라 저축은행 등

제2금융권에도 도입하는 방안을 연내 추진할 방침이다.

이 서비스가 시작되면 은행들은 통장개설 등 금융거래 때 본인 여부를 확인하면서 주민등록증과

운전면허증, 외국인등록증 등 신분증의 위·변조 여부를 은행 망을 통해 한 번에 체크할 수 있게 된다.

창구별로 설치된 스캐너에 신분증을 넣으면 사진을 포함해 진위를 확인하는 데 1초밖에 걸리지 않는다.

그동안 각 금융사는 신분증 발급기관별로 제공하는 개별시스템을 통해 진위를 확인해야 했던 탓에

즉시 확인은 쉽지 않았고, 주민등록번호나 이름 등 단순 문자정보로만 판단할 수밖에 없어

사진을 정교하게 위조한 경우에는 속수무책이었다.

8월부터는 국민은행, 신한은행, 하나은행, 농협은행 등 14개 은행이 도입할 예정이다.

금융당국 관계자는 "우리은행과 부산은행이 17일부터 시범 운영에 들어가며 은행권 외에

다른 금융권에서 도입 가능 여부를 추가 검토하기로 했다"고 말했다.

불법 사용 전화번호 '신속 이용 정지제' 운영도 활성화된다.

이 제도는 금감원이 불법 대부광고 등에 이용된 전화번호를 경찰청에 통보하면 경찰청이

즉시 통신사에 전화번호 이용 정지를 요청하는 제도다.

지난 2월 6일 도입 후 지난 13일까지 1천402건의 이용 정지가 이뤄졌다.

금감원은 개인정보 불법 유통 신고센터, 시민 감시단 등 다양한 채널을 통해 불법 행위에

사용된 전화번호를 적발해 신속히 이용 정지할 방침이다.

대포통장 근절을 위한 금융사 정밀 점검도 이뤄진다.

2011년 12월부터 지난해 말까지 피싱 사기에 이용된 대포통장은 4만9천개, 2012년 3월부터

지난해 말까지 대출빙자 사기에 이용돼 지급 정지된 대포통장만 5만5천개에 달하기 때문이다.

이에 따라 금감원은 대포 통장 발급 비중이 높은 새마을금고나 우체국 등에 대해 금융사기 예방 체제에

대한 정밀 실태 점검에 나서기로 했다. 이행 실태가 미흡한 것으로 드러나면 관련 법규에 따라

엄정한 제제와 양해각서 체결 등을 통해 내부통제 강화를 강력히 지도할 방침이다.

개인정보 불법 유통 신고 포상금제도 지난 13일부터 본격적인 시행에 들어갔다.

개인정보의 불법 유출, 수집·판매 활용 등 단계별로 포상금을 5단계(S,A,B,C,D)로 구분해

20만원에서 최대 1천만원까지 차등 지급한다. 단순 제보는 10만원 이내의 포상이 이뤄진다.